Hochwertiges Olivenöl für einen einzigartigen Geschmack
Für das Olivenöl
werden Oliven, von der Umgebung von Caltabellotta/Sizilien,
ca. 800 m über
dem Meeresspiegel verwendet.
Das Öl wird ausschließlich durch mechanischem Verfahren gewonnen,
Kalt extrahiert (unter 27°C). Typische Sorten aus der Umgebung sind die
Sorte Biancolilla, von höchster Qualität.
Duft : grüner Apfel, frisch gepflückter Salat, Petersilie und Majoran.
Geschmack : süß und würzig